Notre service traiteur est composé de menus de qualité, parfois bio, le plus souvent du terroir.
Ces menus proviennent de différents partenaires situés dans la région.
Pour des raisons d’organisation, le service traiteur est prévu pour 2 couverts.
Le menu Raclette – La Casemate (Theux)
- Mises en bouche selon la saison
- Raclette maison, sélection de fromages bio du terroir et charcuterie, salade
- Dessert provenant de chez Gilfi
60€/2 pers
Le plateau de charcuterie – La Casemate (Theux)
- Mises en bouche selon la saison
- Plateau de charcuterie variée, salade
- Dessert provenant de chez Gilfi
60€/2 pers
Le plateau de fromages fins – Fromagerie Straet (Verviers)
- Mises en bouche selon la saison
- Plateau de fromages variés, salade
- Dessert provenant de chez Gilfi
80€/2 pers
Le plateau de fruits de mer (froid) – Poissonnerie Exo7 (Spa)
- Mises en bouche selon la saison
- Plateau de fruits de mer (homard, écrevisses, scampis, gambas…)
- Dessert provenant de chez Gilfi
100€/2 pers
Pour votre choix de service traiteur, rendez vous sur notre page réservation.
